lunes, 9 de noviembre de 2009

Prueba el Dulce de Pago de Tharsys 2009.




Ya disponemos del vino dulce de Pago de Tharsys de la cosecha 2009. Este año por primera vez tenemos una cantidad importante de uvas que nos ha permitido sacar 3150 botellas de 500ml de este elixir. Hace unos años plantamos en la finca alrededor de una hectárea de la variedad Bronx y esta año ha dado su primera cosecha importante. Lo hemos elaborado siguiendo el método ancestral del soleado de las uvas sobre cañizos(Se incluye foto del proceso). Reduciendo su volumen más de dos terceras partes y consiguiendo, de esta forma, un vino dulce natural con aproximadamente 15% de alcohol y azucar residual. Ven y pruébalo.

miércoles, 21 de octubre de 2009

Enopack Los 5 placeres de Pago de Tharsys


Todos los meses en Pago de Tharsys realizamos un fin de semana en torno al vino, en el que disfrutamos de los 5 placeres de Pago de Tharsys: el vino, la tranquilidad, la gastronomía, el conocimiento y la amistad.
¡Te esperamos!
Puedes pedir más información y las fechas en bodega@pagodetharsys.com

lunes, 28 de septiembre de 2009

Visita de La Cofradia del Raïm


El sábado 26 de Septiembre la Cofradia El Raïm amigos de la cultura del vino, vinieron desde Alicante, para realizar la visita guiada a la bodega y despues, junto a Ana Suria y Vicente García estuvieron catando nuestros vinos :Pago de Tharys 2004 y Selección Bodega ,y cavas: Pago de Tharsys Millésime y Pago de Tharys Gran Reserva.
En la comida, en Casa Dña Anita, con un arroz con güeña disfrutaron del Pago de Tharsys Nuestro Bobal 2005.

miércoles, 26 de agosto de 2009

Hemos empezado la Vendimia




Hoy. día 26 de agosto hemos empezado a vendimiar la variedad bobal, las uvas que se destinan al Tharsys Único.


Por cierto, vendimiamos mejor que cantamos !!!

martes, 25 de agosto de 2009

Visita de un grupo de expertos Finlandeses


Ayer por la tarde nos visitó un grupo de expertos Finlandeses. Organizamos una visita a la bodega, degustación de productos típicos de Requena y cata de los vinos y cavas de Pago de Tharsys.
Creo que les gustó todo bastante porque no se querían ir !! (Vicente García)

viernes, 21 de agosto de 2009

Pago de Tharsys en Ferevín

Nuestra bodega tendrá un stand en "Ferevín". Esta feria, que se celebra en la localidad de Requena entre los días 27 y 30 de agosto, está dedicada exclusivamente a los productos vitivinícolas de la zona.
Esperamos encontrarte allí y que degustes nuestros vinos y cavas

Pago de Tharsys y su Vendimia Nocturna.



El próximo 4 de septiembre, Pago de Tharsys celebra su “Vendimia Nocturna”
Actividad que se viene realizando año tras año desde la vendimia del 2003 y concita gran interés tanto de los medios de comunicación como de los clientes y consumidores en general

El evento consiste en una degustación inicial de los productos típicos de la zona, así como los vinos y cavas Pago de Tharsys, para finalizar la velada vendimiando todos juntos. Con ello conseguimos una complicidad con el cliente final y su fidelización, además de la difusión de la cultura del vino y valores de la vida tradicional.

Las variedades que se recolectan en esta “fiesta” son albariño y godello. Con ellas se elabora el prestigioso vino blanco “Pago de Tharsys Vendimia Nocturna”. Curiosas variedades, atípicas de nuestra zona que requieren un gran mimo en su cultivo y esmerado trato en su transformación en vino.

Puede ser la actividad que resume toda la filosofía que tiene esta empresa en cuanto a la promoción y política de comunicación, ya que aúna una innovación y originalidad, (es la única empresa que realiza la vendimia por la noche en la Comunidad Valenciana) con imagen y calidad.