tag:blogger.com,1999:blog-34136119612465993472024-03-05T11:02:24.732-08:00Pago de Tharsys. Viñedos y BodegaPago de Tharsyshttp://www.blogger.com/profile/04324896717944961551noreply@blogger.comBlogger40125tag:blogger.com,1999:blog-3413611961246599347.post-67225634593392120962012-06-13T02:10:00.002-07:002012-06-13T02:10:54.729-07:00<strong>DISCURSO DE PILAR MATEO AL RECIBIR LA DISTICIÓN AL MÉRITO EN PAGO DE THARSYS</strong><br />
<br />
<div class="MsoPlainText" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Consolas;">Buscamos por todas partes lo absoluto y lo
incondicionado......., pero solo encontramos cosas!</span></div>
<br />
<div class="MsoPlainText" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Consolas;">Sirva esta cita del poeta<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>romántico NOVALIS para añadir que también encontramos personas
maravillosas que nos ofrecen su casa , como Vicente y Ana, en este acto que han
organizado en el Pago de Tharsys.</span></div>
<br />
<div class="MsoPlainText" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Consolas;">Llamamos ciencia al conjunto de teorías y practicas nacidas
de nuestro deseo de comprender el mundo que nos rodea y del que formamos parte.
Esto nos ha llevado a distinguir la EXPERIENCIA ( es decir la suma de la
observación de fenómenos naturales que nos presenta la naturaleza ) de la
EXPERIMENTACIÓN ( la observación de las reacciones del mundo real cuando lo
sometemos a condiciones deseadas y dirigidas por nosotros ). La fabricación del
vino , como la ciencia, ha surgido de la EXPERIMENTACIÓN. Durante muchos siglos
ambos compartieron también un carácter mágico derivado quizás de nuestra
dificultad para entender que no vemos el mundo con nuestros ojos sino con
nuestros conceptos.</span></div>
<br />
<div class="MsoPlainText" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Consolas;">Inicié hace mas de 30 años mi tarea en el campo de la
ciencia aplicada y cree una tecnología basada en la micro encapsulación bio polimérica
, que en la practica ha servido para dar persistencia en el tiempo a productos
insecticidas que lo habían perdido por su mal uso.</span></div>
<br />
<div class="MsoPlainText" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Consolas;">Poner esa tecnología a favor de las personas que sufren
enfermedades endémicas en el mundo ( chagas, malaria, dengue) me llevó a
entender que detrás de las enfermedades se escondía la extrema POBREZA de
muchas personas. El control de los insectos que las transmiten me ha llevado a
formular nuevos productos en el campo de la agricultura, la ganadería o la
industria agro alimentaria, como forma de contribuir al DESARROLLO de estos
pueblos, única alternativa viable para sacarlos del pozo de la miseria.</span></div>
<br />
<div class="MsoPlainText" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Consolas;">Agradezco pues a Pago de Tharsys el haber premiado en mi
persona el apoyo de la ciencia en favor de los mas necesitados.</span></div>
<br />
<div class="MsoPlainText" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Consolas;">Si algo caracteriza a los seres humanos es el
conocimiento de la existencia de un mañana, es decir el esfuerzo por imaginar
lo que las cosas PUEDEN llegar a ser. Plantear proyectos de acuerdo a nuestros
deseos ( como han hecho Vicente y Ana en este pago) es CREER que podemos
orientar el curso de los acontecimientos. Felicito pues a esta pequeña utopia
del Pago de Tharsys porque detrás de ella ha habido una serie de acciones
encaminadas a hacerla realidad y porque implica también el trabajo colectivo de
una comunidad humana de esfuerzo y de creatividad. Ojalá mantengamos todos esta
capacidad para mejorar la realidad y para hacerla en equipo.</span></div>
<br />
<div class="MsoPlainText" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Consolas;">Muchas gracias</span></div>
<br />
<div class="MsoPlainText" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoPlainText" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoPlainText" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Consolas;">Fdo. Pilar Mateo</span></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy5iblt2pKHr7ih0Kr2yqp5CJjprLTyczHGNu1TshwQhBUZ5LyveWdM9c2sMfWtSmC8NINJR_YiUQAhKaWwcWlId50dTN_ZurtYgeGndWdd8k-j38GzW2nE3baQZmXku1sw-TjQDJjvm71/s1600/SAM_0885.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="237" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy5iblt2pKHr7ih0Kr2yqp5CJjprLTyczHGNu1TshwQhBUZ5LyveWdM9c2sMfWtSmC8NINJR_YiUQAhKaWwcWlId50dTN_ZurtYgeGndWdd8k-j38GzW2nE3baQZmXku1sw-TjQDJjvm71/s320/SAM_0885.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />Pago de Tharsyshttp://www.blogger.com/profile/04324896717944961551noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3413611961246599347.post-11744712125976966932012-06-13T01:06:00.002-07:002012-06-13T01:06:42.507-07:00<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none; tab-stops: 414.0pt;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: #2a2a2a; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10pt;">ENTREGADOS
LAS DISTINCIONES AL MERITO 2012 EN <st1:personname productid="La Bodega Pago" w:st="on"><st1:personname productid="LA BODEGA" w:st="on">LA BODEGA</st1:personname>
PAGO</st1:personname> DE THARSYS<o:p></o:p></span></b></div>
<br /><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #2a2a2a; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10pt;">El pasado sábado 2 de junio se entregó las distinciones al
mérito, donde se ha premiado la trayectoria profesional de tres ilustres
científicos; el doctor José Mir, a la doctora Pilar Mateo y a la doctora Celia
Sánchez-Ramos. El<span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span><span style="color: black; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10pt;">“Paseo
del Mérito”, inaugurado el pasado mes de noviembre, es<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>un espacio entre viñas y olivos que la bodega
ha habilitado en sus instalaciones de Requena y donde anualmente se rinde <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>homenaje a aquellas personas que dedican su
esfuerzo a mejorar la vida de los demás.<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /> </div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none; tab-stops: 414.0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10pt;">El profesor D. Santiago Grisolía<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>fue el primero al que se le concedió, el pasado mes de Noviembre por su
notoria y destacada labor a favor de la investigación y divulgación científica,
obteniendo brillantes y numerosos resultados en dicho campo.<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none; tab-stops: 414.0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #2a2a2a; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10pt;"><br />
En esta edición, la bodega ha decidido dedicar una piedra al doctor José Mir,
por su trabajo en los trasplantes de hígado, a la científica Pilar Mateo por su
contribución<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>en la erradicación de enfermedades
infecciosas que afectan a países pobres y a la investigadora Celia
Sánchez-Ramos por su trabajo en el campo de la óptica y optimetría.<br style="mso-special-character: line-break;" />
<br style="mso-special-character: line-break;" />
</span><span style="color: black; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10pt;">Al acto asistieron numerosos amigos y clientes de la bodega,
personalidades del mundo </span><span style="color: black; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10pt;">docente y académico ,<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>así
como diversas autoridades de <st1:personname productid="la Conseller■a" w:st="on">la
Consellería</st1:personname> de </span><span style="color: black; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10pt;">Agricultura,<span style="mso-spacerun: yes;"> </span><st1:personname productid="la Diputaci�n" w:st="on">la Diputación</st1:personname> de Valencia
y alcaldes y regidores de la comarca.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOdrtOQCUZRovKh9XAXwO93vAqHYhnnF6bLhS3OqLPKMExGoSo6yWqMqZchhnkGBhbI5qqs_t1HboNb0y13OH4QC_cbAYRDFU8dxaRXKsu5kR343t1UFoQb83doFL8CekkNKvtoV2r3kp2/s1600/SAM_0847.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOdrtOQCUZRovKh9XAXwO93vAqHYhnnF6bLhS3OqLPKMExGoSo6yWqMqZchhnkGBhbI5qqs_t1HboNb0y13OH4QC_cbAYRDFU8dxaRXKsu5kR343t1UFoQb83doFL8CekkNKvtoV2r3kp2/s320/SAM_0847.JPG" width="320" /></a></div>Pago de Tharsyshttp://www.blogger.com/profile/04324896717944961551noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413611961246599347.post-10178661225406214022012-03-01T09:13:00.006-08:002012-03-01T09:33:11.235-08:00El cava Pago de Tharsys GRAN RESERVA (Millesimé 2005), entre los 10 mejores cavas de España<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr2QFpiHWvRTsU91Hv3NClOZ7fD750MgTMNKfGVkrkRHzSMyLD-OJS1S34JfL54nCUVgOKPvJWy6JA30w6QUmzj0luQlI_i581w48uu14qPtwv_kTscnzY-vYdmNXkGY2mL3b6FTrfGmAd/s1600/GRAN+RESERVA.jpg"><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 86px; FLOAT: right; HEIGHT: 247px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5714981766689462786" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr2QFpiHWvRTsU91Hv3NClOZ7fD750MgTMNKfGVkrkRHzSMyLD-OJS1S34JfL54nCUVgOKPvJWy6JA30w6QUmzj0luQlI_i581w48uu14qPtwv_kTscnzY-vYdmNXkGY2mL3b6FTrfGmAd/s320/GRAN+RESERVA.jpg" /></a><br />Hola <a href="mailto:amig@s">amig@s</a>!<br /><br />Os escribimos con una buena noticia, pues nuestro cava Gran Reserva (Millesimé 2005) ha sido recientemente escogido como uno de los 10 mejores cavas de nuestro país.<br /><br />Los miembros de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) han elegido los Mejores Vinos y Espirituosos de España 2011 en una votación a doble vuelta en la que han tenido que decidir entre las 341 marcas propuestas en la primera fase del concurso.<br /><br />Espumosos FINALISTAS<br /><br />· Kripta Gran Reserva 2006. Cavas Agustí Torello. DE Cava (Cataluña)<br />· Elyssia Pinot Noir Brut Rosé. Cavas Freixenet. DE Cava (Cataluña)<br />· Recaredo Reserva Particular Brut Nature 2002. Cavas Recaredo. DE Cava (Cataluña)<br />· Blanca de Cusiné 2007. Cavas Parés Baltá. DE Cava (Cataluña)<br />· Celler Batlle Gran Reserva 2001. Cavas Gramona. DE Cava (Cataluña)<br />· Gramona Imperial 2006. Cavas Gramona. DE Cava (Cataluña)<br />· <strong><span style="color:#000099;">Pago del Tharsys Millesimé 2005. Bodegas Pago de Tharsys. DE Cava (Comunidad Valenciana)<br /></span></strong>· Tamtum Ergo Pinot Noir 2006. Bodegas Hispano-Suizas. DE Cava (Comunidad Valenciana)<br />· Torelló Rosé. Cavas Torelló Llopart. DE Cava (Cataluña)<br />· Recaredo Gran Reserva Brut Nature 2007. Cavas Recaredo. DE Cava (Cataluña)<br /><br />La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino es una sociedad sin ánimo de lucro y que abarca territorialmente la totalidad de España, en la que se organizan los profesionales que ejercen la comunicación del vino y su entorno en nuestro país.<br /><br />Por su parte, nuestro cava Gran Reserva sigue acumulando méritos, pues ha recibido 90 puntos en la prestigiosa GUÍA PEÑÍN 2012, la guía referente de vinos españoles.<br /><br />¡No os lo perdáis!<br /><br />Saludos de todo el equipoPago de Tharsyshttp://www.blogger.com/profile/04324896717944961551noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3413611961246599347.post-8973182949125348782012-02-07T05:22:00.000-08:002012-02-07T09:47:59.090-08:00VUELVE EL CAVA DE SAN VALENTÍN<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQjdzbVAEejygyYRBtbKIRvjqEDsAkxDZR5NFjpeYV6PUKwi84aYnYE60Vrzlw89LXPTRWuN4dh5YHKrIRTlFjCXzs7GUD26IIm64grQf-2V5e89jwF1Sz4lexDL-ErpMTbEhQEfqu0h13/s1600/DSC_0014.JPG"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 294px; FLOAT: left; HEIGHT: 175px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5706385321921643666" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQjdzbVAEejygyYRBtbKIRvjqEDsAkxDZR5NFjpeYV6PUKwi84aYnYE60Vrzlw89LXPTRWuN4dh5YHKrIRTlFjCXzs7GUD26IIm64grQf-2V5e89jwF1Sz4lexDL-ErpMTbEhQEfqu0h13/s320/DSC_0014.JPG" /></a> Hola amig<a href="mailto:amig@s">@s</a>!<br /><br />Se acerca San Valentín y desde Pago de Tharsys vamos a dar continuidad a la iniciativa del pasado año que tan buena acogida tuvo. Es por eso que este año volveremos a ofrecer el cava de los enamorados. Si vais a cenar a un restaurante y brindáis con nuestro cava Millesimé Blanc o Millesimé Rosé, recibiréis una caja regalo con una invitación para visitar nuestra bodega y un candado para sellar vuestro amor, colgándolo en el corazón gigante junto a nuestro lago.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkVpvM38m7q0T6HxK35gkFR4UP34Flka-cHN6clIULhwICsiqg750ZRphA-qmF4i5-vGhlFS3sBaRu1pXwpN6a6BgvvjpHw_mCAWNtvJ8_lveKJBOLNHvxwfNXnKthZk0S-ud9aK0qe5fv/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo.jpg"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 347px; FLOAT: left; HEIGHT: 165px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5706386038533179522" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkVpvM38m7q0T6HxK35gkFR4UP34Flka-cHN6clIULhwICsiqg750ZRphA-qmF4i5-vGhlFS3sBaRu1pXwpN6a6BgvvjpHw_mCAWNtvJ8_lveKJBOLNHvxwfNXnKthZk0S-ud9aK0qe5fv/s320/Sin+t%25C3%25ADtulo.jpg" /></a><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 236px; DISPLAY: block; HEIGHT: 136px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5706385551062034914" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLE7Q-8GcVPMDBw4BrErLVpcDlotVkjQEgNKcgNGwm96yOZS3oy4wPXAYwlU0mTq8Y6gNz2nOb5V9ZgG-iN_xEgJi6Xa9IGiyloQaJQp4cqr8ODqxX8UAMM5P4yaCmXvHkSR4Gwmxoq9hE/s320/DSC_0010.JPG" /><br /><br />Pero al abrir la caja, fijaos bien, ya que algunas invitaciones tienen premio y podéis ser los afortunados que reciban los vales que dan derecho a <strong><em>¡una noche de hotel para dos en nuestra bodega!</em></strong><br /><br /><br /><p>Podéis ver el reportaje que nos hicieron del programa EN CONNEXIÓ para la ocasión: </p><br /><p><a href="http://www.youtube.com/watch?v=sp2V0KgX_CU">http://www.youtube.com/watch?v=sp2V0KgX_CU</a></p><br /><p>Suerte para todos, y ¡feliz día de los enamorados!<br /></p><br /><br /><p>¡Saludos!</p>Pago de Tharsyshttp://www.blogger.com/profile/04324896717944961551noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413611961246599347.post-55844224319584363152011-12-20T09:37:00.001-08:002011-12-20T09:41:09.983-08:00Un brindis con cava de Pago de Tharsys al ritmo de “La Traviata”<div><strong>La bodega valenciana será protagonista en el brindis de la conocida ópera de Verdi<br /></strong><br />Valencia, 20 de Diciembre de 2011.<br /><br />El próximo jueves 22 de Diciembre, la Orquesta y Coro del Palacio de Dos Aguas y la bodega Pago de Tharsys, ofrecerán el brindis de La Traviata, de Giuseppe Verdi. Será en el marco del Concierto de Navidad que la asociación organiza bajo la batuta del maestro D. José Manuel Palau por segundo año y que se celebra en el Salón de Baile, ubicado en el emblemático palacio de la ciudad de Valencia.</div><br /><div></div><br /><div>El programa será propio de los conciertos de estas fechas, e incluirá algunas piezas del compositor Johann Strauss, así como diversas polkas. El concierto concluirá con el brindis que sucede en el primer acto de la ópera La Traviata, del compositor italiano Giuseppe Verdi, y que servirá para que todos los asistentes brinden con una copa del cava valenciano por el nuevo año. </div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrI2fx1eeWcF4sPeWtMkGaOfeUUgLFQm9EKyy5l0oHvgdHrkjXJr1qWNRn-2QWkl0Gh-wsiUf5Wv9h0aGsdKT7WHDa0cImgL82EQ_r5V37xz72BhUIHlPOi9m0qb7M_fTnoB4qkaZPIVd0/s1600/01+Pago+de+Tharsys+Brut+Nature.jpg"><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 110px; FLOAT: right; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5688266636050833698" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrI2fx1eeWcF4sPeWtMkGaOfeUUgLFQm9EKyy5l0oHvgdHrkjXJr1qWNRn-2QWkl0Gh-wsiUf5Wv9h0aGsdKT7WHDa0cImgL82EQ_r5V37xz72BhUIHlPOi9m0qb7M_fTnoB4qkaZPIVd0/s320/01+Pago+de+Tharsys+Brut+Nature.jpg" /></a><br /><br /><div>El cava escogido para la ocasión ha sido el Pago de Tharsys Brut Nature, elegido “Mejor Cava de España” por el Enoforum de 2005, y de cuya botella cuelga una orginal pieza de cerámica valenciana, muy apropiada para la ocasión, ya que la orquesta pertenece al Museo Nacional de Cerámica, que tiene su sede en el propio palacio.<br /><br /></div><br /><div>Elaborado a base de las variedades Macabeo y Chardonnay, este cava de Pago de Tharsys ofrece un interesante aroma a flores blancas, cítricos, mandarina, así como recuerdos de heno, bollería y frutos secos.</div><br /><br /><br /><br /><div></div><br /><br /><br /><br /><div></div>Pago de Tharsyshttp://www.blogger.com/profile/04324896717944961551noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413611961246599347.post-83227419665704210242011-11-16T00:14:00.000-08:002011-11-16T00:45:19.629-08:00Semblanza del Profesor Grisolía, por D. CARLOS HERMENEGILDO.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje75GMJ8IUvZXnx9aXl8cwuCuDl41G08UQuiBFnPlihD7k52pQkqYFgsZAk9l_kwH7G71l4q6rplO7kZA0L5MsTV90hsYiSMU5PAz7FtK1X9MTIgYbnYrbqwlzMBwfja1py5W6Yxfxwv89/s1600/DSC_0063.JPG"><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 200px; FLOAT: right; HEIGHT: 134px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5675511368867965794" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje75GMJ8IUvZXnx9aXl8cwuCuDl41G08UQuiBFnPlihD7k52pQkqYFgsZAk9l_kwH7G71l4q6rplO7kZA0L5MsTV90hsYiSMU5PAz7FtK1X9MTIgYbnYrbqwlzMBwfja1py5W6Yxfxwv89/s200/DSC_0063.JPG" /></a><br /><strong>EL PROFESOR GRISOLÍA<br /></strong><br /><div></div><br /><br /><div>EXPERIENCIA:<br />Investigador Asociado, Universidad de New York (1945-1946)<br />Profesor Asistente Visitante, Universidad de Chicago (1946-1947)<br />Profesor Asistente, Dept. de Química Físiológica, Universidad de Wisconsin (1947-1954)<br />Director, Laboratorios McIlvain y Profesor de Medicina y Bioquímica, Universidad de Kansas Medical Center (1954-1962)<br />Director, Dept. de Bioquímica, Universidad de Kansas Medical Center (1962-1973)<br />Profesor Distinguido, Dept. de Bioquímica, Universidad de Kansas Medical Center (1973-96)<br />Director, Instituto de Investigaciones Citológicas (1976-1992)<br />Presidente del Comité de Coordinación Científica de la UNESCO para el Proyecto Genoma Humano (1988-2000)<br /><br />POSICION ACTUAL – ACTIVIDADES MÁS DESTACADAS:<br />-Presidente del Consejo Valenciano de Cultura.<br />-Presidente Ejecutivo de los Premios “Rey Jaime I”<br />-Secretario de la Fundación Valenciana de Estudios Avanzados.<br />-Asesor del Presidente de la Generalidad Valenciana para Ciencia y Tecnología.<br />-Miembro del International Scientific Advisory Board UNESCO.<br />-Vicepresidente del Patronato de la Fundación Valenciana de Investigaciones Biomédicas.<br />-Miembro Asesor del Ministerio de Sanidad, Fundación Banco Bilbao Vizcaya, Fundación Ferrer, Capítulo Español del Club de Roma, Plan Nacional I+D (Comisión Interministerial de Ciencia y Tecnología) y Colegio de Eméritos. Miembro del Patronato de la Fundación Independiente y de la Fundación Melchor Hoyos.<br /><br />HONORES RECIBIDOS:<br />-Gran Cruz al Mérito Agrícola<br />-Gran Cruz Orden Civil de Sanidad<br />-Gran Cruz Orden Civil de Alfonso X el Sabio.<br />-Gran Cruz al Mérito Civil.<br />-Medalla de Oro Universidad de Alicante.<br />-Medalla de Oro de la Emigración. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales<br />-Premio Príncipe de Asturias de Investigación Científica y Técnica.<br />-13 Doctor Honoris Causa por las Universidades de Salamanca, Barcelona, Valencia, Madrid, León, País Vasco, Siena, Florencia, Kansas, Las Palmas de Gran Canarias, Universidad Politécnica de Valencia, Universidad de Lisboa,<br />-21 veces académico de sociedades científicas españolas e internacionales.<br /><br />-Académico correspondiente de la Academia de Ciencias de España.<br />-Académico correspondiente de la Real Academia Gallega de Ciencias<br />-Académico correspondiente de la Academia de Ciencias de Córdoba (Argentina)<br />-Académico correspondiente de la Real Academia de Farmacia de Madrid.<br />-Académico Supernumerario de la Real Academia de Bellas Artes de San Carlos, de<br />Valencia<br />-Académico Honorario de la Real Academia de Medicina de Valencia<br />-Académico Honorario de la Real Academia de Medicina de Bilbao.<br />-Académico de Honor del Consejo Mundial de la Formación Profesional.<br />-Académico de Honor de la Real Academia de Doctores.<br />-Miembro de Honor de la Sociedad Española de Bioquímica.<br />-Miembro de Honor de la Sociedad Española de Fisiología.<br />-Miembro de Honor de la Real Academia de Medicina de Bélgica.<br />-Miembro de Honor de la Academia Galileiana di Scienze Lettere ed Arti in Padova.<br />-Miembro de Honor del Colegio de Médicos de Roma.<br />-Miembro de Honor de International Society for Enzymology.<br />-Colegiado de Honor del Ilustre Colegio de Farmacéuticos de Castellón<br />-Miembro de la Academia Europea de Ciencias y Artes.<br />-Miembro de Honor de la Sociedad Valenciana de Cirugía.<br />-Miembro de Honor de la Sociedad Sigma-Xi.<br />-Profesor Honorario de la Facultad de Medicina de Valencia<br />-Investigador Establecido de la American Heart Association<br />-Premio Cuenca Villoro.<br />-Premio "Joaquín Garrigues Walker" de la Fundación Salvador de Madariaga<br /><br />PUBLICACIONES:<br />Hasta Enero 2001, más de 480 publicaciones científicas, 8 libros y más de 100 artículos de divulgación general.<br /><br />AREAS PREFERENTES DE TRABAJO:<br />Metabolismo del nitrógeno. Síntesis de la Urea. Metabolismo de las Pirimidinas. Conformación y estabilidad de enzimas. Efecto del amonio en el sistema nervioso central. Metabolismo de los Fosfogliceratos.<br /><br />Ha publicado más de 350 trabajos e investigación en revistas de elevado prestigio, con contribuciones de primer orden en el metabolismo de los principales nutrientes, carbohidratos y de las proteínas, también en el metabolismo de las pirimidinas. Ha descubierto más de 10 enzimas y cristalizado 4. Sus contribuciones pioneras en la regulación enzimática, son de gran importancia básica y médica, especialmente en el encefalopatía hepática.<br /><br />Como puede verse en su Curriculum Vitae es Presidente del Consejo Valenciano de Cultura y ha escrito muchos artículos de divulgación, incluyendo más de 100 en la tercera del Diario ABC. Su trayectoria científica es conocida a nivel internacional como atestigua el material adjunto. Vale señalar que ha sido responsable, por despertar el interés y el conocimiento sobre el Genoma Humano a nivel internacional, iniciando esta actividad en España y continuándola a nivel mundial, especialmente en México, Brasil, Costa Rica y Chile.<br /><br />Posee una inmensa capacidad de trabajo y un gran compromiso crítico con la cultura y la sociedad valenciana. Atesora un gran bagaje cultural, destacando su afición por la pintura. Actúa como estímulo continuo para la comunidad científica, siendo impulsor de iniciativas de apoyo para los jóvenes investigadores. </div><br /><div></div><br /><div>Carlos Hermenegildo.</div><br /><div></div>Pago de Tharsyshttp://www.blogger.com/profile/04324896717944961551noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413611961246599347.post-19378217010521895452011-11-09T08:21:00.000-08:002011-11-09T08:40:59.358-08:00<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnbSS_Gbvosk5mrpoJzWHnBpXX84Ikjumaye2qPqYtCK0Sjhte8Y6mbSq0sbEoBvgnYqH_O6_81iiC5EE3BFnN3gVPU-dXA0KJsOc9FgajFqGuAF4UVGh4-9KQb3epCKJ5g-bS8YiJO5la/s1600/DSC_0076.JPG"><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 234px; FLOAT: right; HEIGHT: 168px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5673035843538268722" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnbSS_Gbvosk5mrpoJzWHnBpXX84Ikjumaye2qPqYtCK0Sjhte8Y6mbSq0sbEoBvgnYqH_O6_81iiC5EE3BFnN3gVPU-dXA0KJsOc9FgajFqGuAF4UVGh4-9KQb3epCKJ5g-bS8YiJO5la/s200/DSC_0076.JPG" /></a><br /><br /><div><strong>PALABRAS DEL PROF. GRISOLÍA EN EL PASEO DEL MÉRITO EN PAGO DE THARSYS<br /></strong><br />Buenas tardes.<br /></div><br /><div>El futuro siempre ha sido imposible de prever, pero ahora mucho más. Tenemos la mala suerte de que nos haya tocado vivir tiempos interesantes, que más que tiempos se están convirtiendo en instantes, ya que las situaciones cambian continuamente. Y últimamente sólo cambian a peor: cada día nos trae un nuevo susto, un nuevo motivo de disgusto. La prueba es que, sin que yo lo haya dicho, todos ustedes saben a qué me estoy refiriendo. </div><br /><div><br />Pues bien, en situaciones así un buen ejercicio es volver a pensar en las cosas esenciales: en el pan y la sal de la vida. Y en el vino. Y en la memoria. Me atrevo a decirles un par de cosas del vino, que ustedes ya deben conocer, y les diré algo sobre la memoria.<br />Necesitamos valores que nos consuelen, que nos reconforten, que devuelvan un poco de calor a nuestro corazón. Valores anclados sólidamente en nuestra historia. Como el vino y su cultura, como la memoria y la tradición.<br /></div><br /><div>No es tan fácil volver a valorar la tradición, después de tanto tiempo de echarla por la borda. No es nada fácil hablar, por ejemplo, de las bondades de nuestra supuesta tradición alimentaria, de eso que ahora llamamos la dieta mediterránea, a una población de paladares y estómagos echados a perder a base de raciones gigantes de carne picada, bollería industrial y refrescos azucarados. Sin embargo, hay que decirlo: no sólo nuestra salud, sino también nuestro goce de la vida mejorarían con dietas más coherentes con nuestra cultura. Y en nuestra cultura alimentaria, desde hace milenios, el vino ocupa un lugar indiscutible. No como un lujo, sino como un elemento necesario de la alimentación.<br /></div><br /><div>Sólo desde hace poco tiempo la comunidad científica se ha puesto de acuerdo sobre los efectos beneficiosos del vino para la salud. Del vino y del resto de ingredientes que componen la dieta mediterránea. La posición económica, política y científica predominante, durante todo el siglo XX, de países con otras tradiciones alimentarias ha influido sin lugar a dudas. En los Estados Unidos, a mediados del siglo XX, la industria y la administración promovieron campañas dirigidas a los inmigrantes para que abandonasen su afición a las legumbres y las verduras, a la pasta, al arroz, etc., y los sustituyeran por grandes cantidades de carne roja, de grasas animales, de bollería industrial, de helados y de refrescos dulces sin alcohol. Así, cuando yo estaba en Wisconsin, que era un estado muy rico en productos lácteos, cada vez que pedías un pastel de manzana, por ley, te lo servían conjuntamente con queso. Ahora han empezado a darse cuenta de que en el pecado llevan la penitencia.<br /></div><br /><div>Pero también nosotros estamos empezando a sufrir esa misma penitencia, en forma de obesidad y de enfermedades cardiovasculares. Ese cambio de actitud de la comunidad médica y científica quizás tenga algo que ver con la reciente y creciente popularidad del vino en los Estados Unidos. Ahora incluso producen vinos de gran calidad. Mientras, aquí, en los últimos decenios el consumo ha venido disminuyendo. Ustedes, los productores de buenos vinos, lo intentan compensar con la exportación. Estoy seguro de que lo están consiguiendo, porque aquí se crían algunos de los mejores vinos del mundo, e incluso el nivel general, el del vino corriente, es más que bueno. Pero se debe reconquistar el mercado local, no sólo por motivos comerciales. Si una parte importante de la gente volviese a la buena costumbre de acompañar sus comidas con un vasito de vino mejor nos iría a todos, en el aspecto económico, en el aspecto de la salud y en el aspecto cultural.<br /></div><br /><div>No he querido empezar este pequeño discurso con las obligadas protestas de agradecimiento por el honor de haber sido elegido para inaugurar el “Paseo del Mérito” del Pago de Tharsys. He preferido dejarlo para más tarde, para ahora, porque la idea misma del “Paseo del Mérito” está vinculada a ese otro valor al que me he referido hace un momento: el de la memoria, del que ahora pretendo hablar.<br /></div><br /><div>Los humanos somos efímeros, como todo ser viviente, pero nuestras obras no lo son tanto. Cuando digo nuestras obras no me refiere sólo a las estructuras materiales; también a las obras intelectuales. Pero sobre todo ahora quiero referirme a las estructuras sociales, con las que todos nos encontramos tan íntimamente vinculados como el huevo y la gallina: los individuos formamos las sociedades, y las sociedades nos forman a cada uno de nosotros. Las estructuras sociales de las que hablo son la familia, la ciudad, la nación…, y, en algunos casos, empresas o proyectos con vocación de futuro, como este del Pago de Tharsys en el que ahora nos encontramos. La vocación de futuro es esencial. Y el pasado, conservado vivo gracias a la memoria, no lo es menos, porque sin pasado no hay futuro posible. Si alguien busca un sentido a su vida efímera, ese sentido sólo lo puede encontrar sintiéndose parte de una continuidad, sintiendo que es un punto de una línea, y no un punto aislado, sin memoria de un pasado ni confianza en proyectarse en un futuro.<br /></div><br /><div>Este “Paseo del Mérito”, que ustedes me hacen el honor de permitirme inaugurar, es una línea, y transcurre por un paisaje cultivado, por una historia con sentido, concretada en árboles, en viñedos, en caminos, en cultura del vino y en cultura sin más. Tras de mí espero que lleguen pronto otros, tras todos nosotros llegarán otros más, llenando aún más de sentido este paisaje, civilizando aún más este pedazo de mundo al que pertenecemos. Y ese es el mayor valor de este símbolo poderoso que ustedes han tenido la buena idea de crear con el “Paseo del Mérito”, y al que yo me he apuntado con el mayor entusiasmo. Porque tampoco yo quiero pasar sin más como un punto aislado, sino que pretendo formar parte, con todos ustedes, de una misma línea que me de motivos para confiar en que, después de todo, y a pesar de todos los peligros que nos acechan, tenemos un futuro.<br /><br />Se me olvidaba comentar otro punto de mi agradecimiento como bioquímico, ya que fue Noé el primer bioquímico al descubrir la fermentación alcohólica con el vino. </div><br /><div><br />Muchas gracias a todos por aceptarme en su memoria, y por su paciencia y su atención.<br /></div><br /><div></div><br /><div>D. Santiago Grisolía. </div><br /><div></div>Pago de Tharsyshttp://www.blogger.com/profile/04324896717944961551noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413611961246599347.post-13305834208417001102011-09-12T00:32:00.000-07:002011-09-12T01:18:34.005-07:00Pago de Tharsys con Dolores Cortés<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_EByaKzu_Ic0-HR1RWqkSzpnBRAJWvScAcTXBhRivY2Shh8X8O4WXdf3IvZElV4Jl5zMmuIs3XaXS2IwrNile49TmjhP-GY61YQNiooO9q55Uw2qkNsvWctNtRr7JYYPCV8e7xZoX0whG/s1600/SAM_0465.JPG"><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 201px; FLOAT: right; HEIGHT: 285px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5651374073460213042" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_EByaKzu_Ic0-HR1RWqkSzpnBRAJWvScAcTXBhRivY2Shh8X8O4WXdf3IvZElV4Jl5zMmuIs3XaXS2IwrNile49TmjhP-GY61YQNiooO9q55Uw2qkNsvWctNtRr7JYYPCV8e7xZoX0whG/s320/SAM_0465.JPG" /></a><br />Hola <a href="mailto:amig@s">amig@s</a>:<br /><br />Aunque el final del verano ya está muy próximo, hay quien ya piensa en el VERANO 2012, como <a href="mailto:nuestr@s">nuestr@s</a> <a href="mailto:amig@s">amig@s</a> de Dolorés Cortés, quien por derecho propio se ha convertido en una de las firmas más relevantes de confección de ropa de baño de España.<br /><br /><br />Y como en ocasiones anteriores, nuestra bodega no quiso faltar a la cita el pasado día 10 de Septiembre, en un evento que sirvió para presentar en Valencia, la colección de moda de baño para la próxima temporada estival 2012.<br /><br /><br /><br />Fue precisamente con esta colección con la que el pasado mes de Julio, Dolores Cortés ya triunfó en la pasarela Mercedes Benz Fashion Week Swim, en Miami, la pasarela americana de trajes de baño más prestigiosa.<br /><br /><br /><br /><br /><p><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 263px; DISPLAY: block; HEIGHT: 188px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5651374727708955346" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1OyOWEG4zKT8H0nUG-mqGHCqMUJF60op2V4TZLRelxp4e1nhEO-zG7jQoJkg3tk8M-Le3oylHhBb5LVsW7C5Sx-G-MOlhpL3kUnoh27QwY0eaq20l6ZunlKJQ-mEgg7zI4jRS5uq3lsZH/s320/SAM_0474.JPG" /></p><br /><p>Para esta ocasión, se eligió el cava <strong><em><span style="color:#ff6666;">Pago de Tharsys Millesimé Rosé, </span></em></strong>un cava elegante elaborado con la variedad garnacha, de color rosáceo pálido, y exquisito en el paladar, con aromas nítidos y equilibrados pero contundentes y con marcada personalidad.<br /><br />No en vano, este original cava ha recibido numerosas críticas positivas, que lo sitúan entre los mejores cavas rosados del mercado español.<br /><br />En el acto, también estuvo presente la empresa MAJOSE'S, pastelería creativa, con unas exclusivas galletas que recrean el estampado de uno de los bañadores de la colección de Dolorés Cortés, y que son fruto de la combinación de cítricos y furtas exóticas. </p><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 240px; DISPLAY: block; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5651374441410564578" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNf8p0KlZV7kDpabL_sHnX6Ebyq4ziVS0W5942wPyZoCYCfaAjaULHwiRYxIhxbMPHXgVUewtTFkYfKXqnBRrWV6ptIF-Uvk3ZCoZqBdPgEvgRyr5lU-5xS3KPtpMslfPM-B4TxBxeYPJL/s320/SAM_0471.JPG" /> Podéis ver más fotos en nuestra página de Facebook:<br /><br /><a href="http://www.facebook.com/profile.php?id=100000577740778#!/pages/Bodega-Pago-de-Tharsys/211507672240201?sk=wall">http://www.facebook.com/profile.php?id=100000577740778#!/pages/Bodega-Pago-de-Tharsys/211507672240201?sk=wall</a><br /><br />¡Saludos de todo el equipo de Pago de Tharsys!<br /><br /><p align="right"></p>Pago de Tharsyshttp://www.blogger.com/profile/04324896717944961551noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413611961246599347.post-40124581049055162522011-09-01T03:30:00.000-07:002011-09-01T04:22:09.446-07:00TIEMPO DE VENDIMIA en PAGO DE THARSYS.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8iivxCWT8XinyOuBJmq4XSCIiGwFaWBFoCPNPvZCIAHMAqRNNE3n_Vl_C1s8ZK4Oo4HSuu-uq4JGqvrgHMJ_fl3R0C-L0b1WB_TKMeZSrar93VL2L_K8-PhztJmfDPpf5rXQyBzRFunir/s1600/DSC_0082.JPG"><span style="font-size:130%;"><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 567px; FLOAT: right; HEIGHT: 317px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5647345010339623186" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8iivxCWT8XinyOuBJmq4XSCIiGwFaWBFoCPNPvZCIAHMAqRNNE3n_Vl_C1s8ZK4Oo4HSuu-uq4JGqvrgHMJ_fl3R0C-L0b1WB_TKMeZSrar93VL2L_K8-PhztJmfDPpf5rXQyBzRFunir/s320/DSC_0082.JPG" /></span></a>
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<br />Hola <a href="mailto:amig@s">amig@s</a>:
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<br />Se acerca el final del verano y eso implica la llegada de la Vendimia. En nuestra bodega, hemos comenzado a vendimiar las variedades Bronx (para nuestro original vino dulce), así como las uvas para cava Chardonnay, Garnacha y Bobal (para el espumoso Tharsys Único).
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<br />Os dejamos algunas imágenes de la vendimia de ésta última, para las que reservamos el viñedo situado al sur de nuestro pago.
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<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4xITS4m_vX-RmkLZ1dvr4zDD6GeuGpp2K864EZjFYYYkyRIL-LQMFWwAPcPPzux_c82fv_di3OnMk0-yX89B00eZT1-mq6cI0tzYW4l5gVQ3L7FcJBvl8m67_KGpFUPCkyTVScJxTgLsC/s1600/DSC_0130.JPG"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 286px; FLOAT: left; HEIGHT: 189px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5647338954338692178" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4xITS4m_vX-RmkLZ1dvr4zDD6GeuGpp2K864EZjFYYYkyRIL-LQMFWwAPcPPzux_c82fv_di3OnMk0-yX89B00eZT1-mq6cI0tzYW4l5gVQ3L7FcJBvl8m67_KGpFUPCkyTVScJxTgLsC/s320/DSC_0130.JPG" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiMaAamHywItXy9NJeKgLD8efKgxvddoA9Lgf1QJT4wx87WJDjzQp2G_p7Sa4HLDL4fVK3xCF2N2bLqottZ-rOEMflZde3ydq2x4eUz86J7r4UWMLRuo0lHQPZbK-qUW9KqgSuvaqsM2EQ/s1600/DSC_0116.JPG"><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 292px; FLOAT: right; HEIGHT: 186px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5647339569234377330" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiMaAamHywItXy9NJeKgLD8efKgxvddoA9Lgf1QJT4wx87WJDjzQp2G_p7Sa4HLDL4fVK3xCF2N2bLqottZ-rOEMflZde3ydq2x4eUz86J7r4UWMLRuo0lHQPZbK-qUW9KqgSuvaqsM2EQ/s320/DSC_0116.JPG" /></a>
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<br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 268px; DISPLAY: block; HEIGHT: 160px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5647339863390621266" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPE-rmD2_QoPbSyIb__IW8ujm35ZP7B1Sg5a0TfY4slNv6QWxYBjgI-sIKzkSC7afUCfRnHCFHDRB66cwUJ_DnjBq3xYltylKFercO0XujLTZf370T-DEbqJnNZ1XFlp58nfYmvM5W1Bcs/s320/DSC_0075.JPG" />
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<br />En cuanto a la variedad Bronx, vendimiada hace algunos días, ya han comenzado a pasificarse las uvas, y ya es notable la diferencia en ellas, a causa de la acción del sol.
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<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUXPV9V-TPMuLEWa_ipE8gxw-K2Yx_v6Fdi1qeUUBgTu82nxjdDw543vwyb2jqwqE2K0z1azqDecgxI9caTg-xI0NTVlv4Y2jy5T1T0Y0wMN0hjIDx2VWf4yQ97lAOzWSuunZuVZMNPo5w/s1600/DSC_0023.JPG"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 320px; FLOAT: left; HEIGHT: 214px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5647343912510417970" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUXPV9V-TPMuLEWa_ipE8gxw-K2Yx_v6Fdi1qeUUBgTu82nxjdDw543vwyb2jqwqE2K0z1azqDecgxI9caTg-xI0NTVlv4Y2jy5T1T0Y0wMN0hjIDx2VWf4yQ97lAOzWSuunZuVZMNPo5w/s320/DSC_0023.JPG" /></a>
<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRSpxtG0IMu8IaL5B-TP7pjy0akVNjIOc2ragavWnUTYtzrauXghxhFbQCt8tWbVtJDUt1p2AaMNYUM0HCbT-k_VKvNSg1pKCFBvTymCKEiXDI7d9zhzjwsEza8sK5VOECckEn7ULjlD9F/s1600/DSC_0092.JPG"><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 300px; FLOAT: right; HEIGHT: 198px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5647344270319894914" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRSpxtG0IMu8IaL5B-TP7pjy0akVNjIOc2ragavWnUTYtzrauXghxhFbQCt8tWbVtJDUt1p2AaMNYUM0HCbT-k_VKvNSg1pKCFBvTymCKEiXDI7d9zhzjwsEza8sK5VOECckEn7ULjlD9F/s320/DSC_0092.JPG" /></a>
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<br />Podéis ver todas las fotos en nuestro perfil de FACEBOOK!
<br />Saludos de todo el equipo de Pago de Tharsys.
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<br />Pago de Tharsyshttp://www.blogger.com/profile/04324896717944961551noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413611961246599347.post-42261210562535076592011-07-15T01:58:00.000-07:002011-07-18T00:56:53.754-07:00ENÓLOGOS SE REÚNEN EN PAGO DE THARSYS<div align="right"><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9JsXQo5zW1JrD_b4oWL1neJzaE_obVw8rOveZm208QxKiOcnfnSO-q3j3kmo3onJDRMfi3gGqlhQ2BeDMZijkL_fI7DAtK6K5cWhQWbD2MuayxM9NC7I0jfy2FGsFzfS8moYIWN3Sk4RX/s1600/DSC_0068.JPG"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 388px; FLOAT: left; HEIGHT: 253px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5629502439310700162" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9JsXQo5zW1JrD_b4oWL1neJzaE_obVw8rOveZm208QxKiOcnfnSO-q3j3kmo3onJDRMfi3gGqlhQ2BeDMZijkL_fI7DAtK6K5cWhQWbD2MuayxM9NC7I0jfy2FGsFzfS8moYIWN3Sk4RX/s320/DSC_0068.JPG" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />El pasado jueves día 14 de Julio albergamos en nuestra bodega la conferencia <strong><em><span style="color:#3333ff;">"HERRAMIENTAS PARA MEJORAR LA ACIDEZ, OPTIMIZACIÓN DEL EQUILIBRIO ORGANOLÉPTICO"</span></em></strong> organizada por AEB Group, con la colaboración de la Asociación Valenciana de Enólogos.<br /><br /></div><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 429px; DISPLAY: block; HEIGHT: 249px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5629502977271842050" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzJqFkoLRuPXmU62jhDaUCIe4z2azSbPME1sydIY8lp_W5nphAz3tlnbcizUfPrSKaFSHPF-2kvmglvSqx0jDhqMXgsa9nfavCQVVv5b2Vd-_wwahmYH80rXwyIfHTQtceL_2Z1tlCZu-1/s320/DSC_0063.JPG" /><br /><br /><div align="left">El departamento I+D de AEB Group ha estado investigando para obtener nuevos productos que permitan un control más eficaz del pH y de la acidez de los mostos y los vinos, y aprovecharon para presentar los resultados durante la jornada técnica.<br /></div><br /><div align="left">A la conferencia asistieron un nutrido grupo de enólogos y responsables de elaboración de numerosas bodegas valencianas, entre los que por supuesto también se encontraba nuestro equipo de enólogos de Pago de Tharsys.<br /></div><br /><div align="left">Podéis ver todas las fotos en nuestro álbum de Facebook. </div><br /><div align="left"></div><br /><div align="left">Saludos de todo el equipo</div>Pago de Tharsyshttp://www.blogger.com/profile/04324896717944961551noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413611961246599347.post-89782820664833255272011-06-27T03:19:00.001-07:002011-06-27T03:25:12.127-07:00¡PAGO DE THARSYS EN SIBERIA!<div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwWqy-SLrtEWO6TM3YzI3zL8bS4MpzPZpnREqlKyt37-zcS7M4omJ-8zOR4rvHj7UC9u6-S4ufm9Y_DKAIYax-NE6LgrIycu6GhvwxXDVTyc5RSiAiJvg1pUtIMvbvDDFDvH-8ldAQIiF7/s1600/viaje+a+Rusia+112.jpg"><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 302px; FLOAT: right; HEIGHT: 224px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5622842861513144130" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwWqy-SLrtEWO6TM3YzI3zL8bS4MpzPZpnREqlKyt37-zcS7M4omJ-8zOR4rvHj7UC9u6-S4ufm9Y_DKAIYax-NE6LgrIycu6GhvwxXDVTyc5RSiAiJvg1pUtIMvbvDDFDvH-8ldAQIiF7/s320/viaje+a+Rusia+112.jpg" /></a><br /><br /><br /><br /><div>Estimados amig@s:<br /><br />Hoy os contamos un acontecimiento importante para nuestra bodega que tuvo lugar hace unos días, y fue un acto de presentación de nuestros vinos y cavas en…. ¡Siberia!<br /><br />Dado el exponencial crecimiento que Pago de Tharsys está teniendo en el mercado ruso, nuestros importadores allí consideraron de vital importancia organizar un acto para presentarlo a los principales responsables de compra de restaurantes y cadenas hoteleras de la región.<br /><br />La presentación no pudo tener mejores representantes, pues se desplazaron hasta allí Ana y Vicente, enólogos y fundadores de la bodega, que no quisieron perderse la ocasión de conocer de primera mano a quienes llevarán al mercado sus caldos.<br /><br />En contra del frío que se presupone para la zona de Siberia, el tiempo fue espléndido e incluso caluroso, lo que permitió la recepción de los invitados al aire libre. Más tarde, ya en el salón de actos, se desarrolló la presentación, donde no faltaron las “sevillanas y las guitarras españolas” y cuyo colofón fue un pastel de más de un metro de largo inspirado en la botella del cava Pago de Tharsys Rosado. </div><br /><br /><div></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvhuUhFOggvM_rNRagg2DqRVNCfc7oiUMURA4VL01Sp2VbxcCZvm9IXUF4g7c2F7Z2PKe_zIM0O1Jwmq6RTcGF6FdhgPxTzFyTSoo7Rq1lqOE8a656TQJD7FRK2f3RQ1XVzu25QCvGTUv4/s1600/viaje+a+Rusia+132.jpg"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 240px; FLOAT: left; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5622843256261196434" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvhuUhFOggvM_rNRagg2DqRVNCfc7oiUMURA4VL01Sp2VbxcCZvm9IXUF4g7c2F7Z2PKe_zIM0O1Jwmq6RTcGF6FdhgPxTzFyTSoo7Rq1lqOE8a656TQJD7FRK2f3RQ1XVzu25QCvGTUv4/s320/viaje+a+Rusia+132.jpg" /></a><br /><br /><div><br />En nuestro perfil de FACEBOOK podéis encontrar las mejores fotos y en nuestro canal en YOUTUBE el video que se preparó para la ocasión.<br /><br />¡Gracias A TODOS! / <span style="font-size:130%;">спасибо! </span></div></div>Pago de Tharsyshttp://www.blogger.com/profile/04324896717944961551noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413611961246599347.post-11622758015841523682011-06-20T07:24:00.001-07:002011-06-20T07:50:20.373-07:00Pago de Tharsys en San Sebastián<a href="mailto:Estimad@s">Estimad@s</a> <a href="mailto:amig@s">amig@s</a>:<br /><br />El martes de la pasada semana, día 14 de Junio, nos desplazamos hasta San Sebastián para participar en un encuentro del Club de Vinos Vinatelia, <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN2Rf5LjlY3T1En6nvGoOawJqLckvhsctR1BDByKz5RO-amcrmhVxIhS3xgkSct5MgwbLeJE3Akjk0AXagc6NAXc3s-Gp_O_i52k5jJSJtPydW51-gcg_9-S1IGTDilt0vqYnxDeerHygg/s1600/DSC_0126.JPG"><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 337px; FLOAT: right; HEIGHT: 225px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5620308494884417250" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN2Rf5LjlY3T1En6nvGoOawJqLckvhsctR1BDByKz5RO-amcrmhVxIhS3xgkSct5MgwbLeJE3Akjk0AXagc6NAXc3s-Gp_O_i52k5jJSJtPydW51-gcg_9-S1IGTDilt0vqYnxDeerHygg/s320/DSC_0126.JPG" /></a>donde tuvimos la oportunidad de presentar nuestros vinos y cavas a los miembros del club.<br /><br /><br />Para tal ocasión se eligió un enclave de lujo, el Hotel Londres en pleno Paseo de la Concha, desde donde pudimos disfrutar de un maravilloso atardecer con una copa de nuestro cava en la mano para despedir el día.<br /><br /><br />Presentamos nuestros cavas de las 3 GORGONAS, los Millesimé 2007 y el cava Carlota Suria Brut Nature.<br /><br />En cuanto a vinos tranquilos, nos llevamos el original VENDIMIA NOCTURNA de Albariño y Godello, NUESTRO BOBAL y nuestro vino dulce.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOZr3oheX_KO6QHEAyYIivssREgaCKqoP9UkwMYogPCzPuOqbw8bHenSEGakOhaydxblmyIM5BN-XmtSpR4mTgszUxxbXrGQF3PMNxZQ8ePwhLL2SzZmFXxGghelhczO5k5NIpH4pl4I_B/s1600/DSC_0146.JPG"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 430px; FLOAT: left; HEIGHT: 263px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5620313692033692754" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOZr3oheX_KO6QHEAyYIivssREgaCKqoP9UkwMYogPCzPuOqbw8bHenSEGakOhaydxblmyIM5BN-XmtSpR4mTgszUxxbXrGQF3PMNxZQ8ePwhLL2SzZmFXxGghelhczO5k5NIpH4pl4I_B/s320/DSC_0146.JPG" /></a><br /><br />Una buena ocasión para hacer nuevos amigos y para disfrutar de una conversación amena unidos por una copa de Pago de Tharsys.<br /><br />Podéis ver más fotos en nuestro perfil de FACEBOOK.<br /><br />Saludos de todo el equipo.<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><p align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN2Rf5LjlY3T1En6nvGoOawJqLckvhsctR1BDByKz5RO-amcrmhVxIhS3xgkSct5MgwbLeJE3Akjk0AXagc6NAXc3s-Gp_O_i52k5jJSJtPydW51-gcg_9-S1IGTDilt0vqYnxDeerHygg/s1600/DSC_0126.JPG"></a></p>Pago de Tharsyshttp://www.blogger.com/profile/04324896717944961551noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413611961246599347.post-49490099095013358352011-03-31T08:43:00.000-07:002011-03-31T09:45:11.971-07:00PAGO DE THARSYS, EN PROWEIN / AT PROWEIN.Hola amigos: Os escribimos ya de vuelta de Alemania, de la feria PROWEIN, que se ha celebrado del 27 al 29 de Marzo en Düsseldorf. <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLBoniufkVbjjbM0HAubQIHadgexeiwpunAUCYrvz_8_bOlEVHpdBj7wascL70V7HaMdX9iOX1N0Cu9oTUybSwT-LMREOkvnL71E-ID9UcuT-jNLrjmiK5UIznx1dxf-H7vyrFAmj4owNp/s1600/DSC_0002.JPG"><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 223px; FLOAT: right; HEIGHT: 137px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5590279994479670162" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLBoniufkVbjjbM0HAubQIHadgexeiwpunAUCYrvz_8_bOlEVHpdBj7wascL70V7HaMdX9iOX1N0Cu9oTUybSwT-LMREOkvnL71E-ID9UcuT-jNLrjmiK5UIznx1dxf-H7vyrFAmj4owNp/s320/DSC_0002.JPG" /></a> Con más de 3.600 expositores de 50 países y con 38.000 visitantes profesionales, PROWEIN es una de las ferias referencias del sector. En esta ocasión, elegimos los vinos<strong> </strong><span style="color:#6600cc;">VENDIMIA NOCTURNA, DOMINIO DE REQUENA 2009, NUESTRO BOBAL 2006</span> y la nueva añada del <span style="color:#6600cc;">SELECCIÓN BODEGA 2004</span>, la cuál hemos presentado recientemente. En cuanto a cavas, no faltaron el <span style="color:#ffcc33;">CARLOTA SURIA BRUT NATURE, <span style="color:#000000;">los dos</span> MILLÉSIME (BLANCO Y ROSÉ)</span> y por supuesto <span style="color:#ffcc33;">LAS 3 GORGONAS<strong>.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirKDBObuPeWNZ3dswHK70vcCkonwpxOuSZYQHAAQT0yxjH0KKZliKFTe5hydd9NIo7qbhHO-3QyA5if9TFe4vqpbt0-Llal2MPCu0YYRCLBwJbqcCadY42WAvMwJrdyq_u9aS64ugLetUy/s1600/DSC_0006.JPG"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 230px; FLOAT: left; HEIGHT: 144px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5590279598807921602" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirKDBObuPeWNZ3dswHK70vcCkonwpxOuSZYQHAAQT0yxjH0KKZliKFTe5hydd9NIo7qbhHO-3QyA5if9TFe4vqpbt0-Llal2MPCu0YYRCLBwJbqcCadY42WAvMwJrdyq_u9aS64ugLetUy/s320/DSC_0006.JPG" /></a> </strong></span><span style="color:#000000;">Por último, la sorpresa agradablede la feria fue el VINO DULCE, pues no sólo su presentación es muy original, sino que la variedad Bronx con la que se elabora es muy peculiar. Podéis ver todas las fotos en nuestro álbum de FACEBOOK. </span><span style="color:#000000;"></span><span style="color:#000000;"></span><span style="color:#000000;"></span><span style="color:#000000;"></span><span style="color:#000000;">Saludos de todo el equipo. </span><span style="color:#ffcc33;"><strong></strong></span><span style="color:#ffcc33;"><strong>------------------------------------------------------------------------ </strong></span><span style="color:#000000;"></span><span style="color:#000000;">Dear friends, </span><span style="color:#000000;"></span><span style="color:#ffcc33;"><span style="color:#000000;">We are back from Germany, where the trade fair PROWEIN was held in Düsseldorf from 27 to 29 March. With more than 3,600 exhibitors from some 50 countries and around 38.000 trade visitors, this exhibition in one of the reference of the sector. </span></span><span style="color:#ffcc33;"><span style="color:#000000;"></span></span><span style="color:#ffcc33;"><span style="color:#000000;">For this venue, we chose the wines</span> <span style="color:#6600cc;"><strong>VENDIMIA NOCTURNA, DOMINIO DE REQUENA 2009, NUESTRO BOBAL 2006</strong></span> <span style="color:#000000;">and the new</span> <strong><span style="color:#6600cc;">SELECCIÓN BODEGA 2004</span></strong>, <span style="color:#000000;">recently presented. Regarding cavas, we were with</span> <span style="color:#ffcc33;"><strong>CARLOTA SURIA BRUT NATURE,</strong> <span style="color:#000000;">both </span><strong>MILLÉSIME (BLANC & ROSÉ)</strong></span> and of course <span style="color:#000000;">our premium range,</span> <span style="color:#ffcc33;"><strong>LAS 3 GORGONAS.</strong></span> </span><span style="color:#ffcc33;"></span><span style="color:#ffcc33;"><span style="color:#000000;">You can have a look to all the pictures in our FACEBOOK. </span></span><span style="color:#ffcc33;"><span style="color:#000000;"></span><span style="color:#000000;">Best regards!</span> </span><span style="color:#ffcc33;"></span><span style="color:#ffcc33;"></span><span style="color:#ffcc33;"><br /><p></p></span><span style="color:#ffcc33;"></span>Pago de Tharsyshttp://www.blogger.com/profile/04324896717944961551noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413611961246599347.post-90939860019907393542011-01-28T07:57:00.000-08:002011-01-28T08:27:40.831-08:00VUELVE EL ALBARIÑO Y GODELLO, VENDIMIA NOCTURNA 2010!<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQljshDCbYKRnNX6Pf6mfJNmsuIUY9Vvbu3XfGHqVdkLXetFglTQK8-Kqs3lN1e5YhdGD-TBXllEECNPsiTefjW3tlvTkDN22oBnydRntoY-XWo4t-1ElbwQFvK_vkM9iUXScIE8P3EBW5/s1600/DSC_0686.JPG"><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 300px; FLOAT: right; HEIGHT: 219px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5567267306703111362" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQljshDCbYKRnNX6Pf6mfJNmsuIUY9Vvbu3XfGHqVdkLXetFglTQK8-Kqs3lN1e5YhdGD-TBXllEECNPsiTefjW3tlvTkDN22oBnydRntoY-XWo4t-1ElbwQFvK_vkM9iUXScIE8P3EBW5/s320/DSC_0686.JPG" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Estimados amigos:<br /><br /><br /><br />¡Buenas noticias para los amantes del VENDIMIA NOCTURNA!<br /><br />Os informamos de que hoy viernes hemos comenzado a embotellar de nuevo este original vino blanco cosechado durante la noche del 10 de Septiembre del 2010 y que se elabora con las variedades ALBARIÑO y GODELLO.<br /><br /><p><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 415px; DISPLAY: block; HEIGHT: 238px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5567267052029444146" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKTuzC1AcDu28l2-YQsnssw674dLWKLOeBO3VqZc0M1_hZOLL00VJckR-LleJQ-PKtEbUqIw9JtCEpfdsPQxndhqdidgWE36gPV7ALgbadg4MA0lnseVxZoleQThHzS6DYouUkqG8Zfb2n/s320/DSC_06852.jpg" /><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 401px; DISPLAY: block; HEIGHT: 307px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5567268016158029154" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJPj0OC74tDNBB2pVbJTGFnXOKXPGYrqTFcOxD1upDaRIB_WdJsozQC7zGrwqjgvOP9uCXm2UJ2ae6rcT_Q5K2QMOojpEaaoH67HJaGkc8X-kfD29gnn-zzhPcZv4yDxbxaCrp11a21sgD/s320/DSC_06772.jpg" /><br />¡¡Podréis volver a disponer de él a lo largo de la próxima semana!!<br /><br /><strong>La Vendimia Nocturna de Pago de Tharsys</strong><br />La Vendimia Nocturna se celebra a mediados de Septiembre, y se trata de una cita que la bodega ha celebrado los últimos ocho años. Por una parte, es una técnica que permite mantener e incrementar la calidad de los vinos, pues al evitar las altas temperaturas, la actividad enzimática de las uvas se reduce y se evita la oxidación. Así, se mantiene mejor el potencial organoléptico. </p><p>Por otra, es una cita que reúne cada año a amantes del vino y que permite conocer de primera mano el proceso productivo, ya que son los propios invitados quienes, equipados con una linterna en la cabeza y unas tijerillas, pueden conocer en primera persona el proceso de elaboración de los vinos.</p><p>Podéis ver todas las fotos en nuestro FACEBOOK!<br /><br />Saludos a todos<br /><br />Pago de Tharsys.</p>Pago de Tharsyshttp://www.blogger.com/profile/04324896717944961551noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3413611961246599347.post-29366408757634671802010-12-16T00:50:00.001-08:002010-12-16T02:12:31.775-08:00VICENTE GARCÍA, EL VALENCIANO QUE REINVENTÓ EL CAVAHola amigos:<br /><br />El pasado lunes 13 de diciembre asistimos a la presentación del libro "10 de 10", de lo bueno lo mejor, donde Vicente García vuelve a ser protagonista, pues le dedican un capítulo donde cuenta como consiguió que Requena pudiera elaborar cava con todas las de la ley.<br /><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 256px; DISPLAY: block; HEIGHT: 339px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5551203642950083698" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFbxeTrphNlHeD7XKJwYSthb6Ql2WGVui0QhEFOuMNOCifFUk_hRcnHoOm9LiE_anZRU7zzuP-nKvA44X4xU2WwWZMOGlGQao8fe9sna3DKslGk-w2nB6voUwJrsqJz-UZxhQs6AYw01L1/s320/Vicente+Garc%25C3%25ADa+-+Imagen+del+libro_De+lo+bueno%252C+lo+mejor.jpg" /> <p align="justify">Así, Vicente cuenta como al volver de Cataluña y comenzar a elaborar cava en Requena, gracias a su prestigio en Cataluña, le hicieron la siguiente propuesta: " te autorizamos un trocito de tierra de alli para ti" y él se negó, anteponiendo el interés de todo el pueblo de Requena.</p><p align="justify">Gracias a esto, hoy en día hay 10 bodegas requenenses adscritas a la D.O. Cava, lo que ha supuesto un fuerte impulso para la economía del municipio.</p><p><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5551202626693693602" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK9A_xRXQ4dLN1qTtsEjFsrHslD8e8qZfsWffpNQy2Q1SNHsiNFNPZ7K-bjUd-VOhsZDocjDB_CPEI7Z-ZhIvJ42vUjbIrQRXv76De10xBk-JLuaVV-0pYIfqEYoFBwT6Sv1wVABbToTW3/s320/Vicente+y+su+esposa+Ana+Suria%252C+con+Paco+Alonso.bmp" /> </p><p>Por eso allá que nos fuimos, ataviados con una gorra, como mandaba el <strong><em>dress code,</em></strong> y pasamos una velada magnífica con viejos amigos.</p><p>¡Enhorabuena Vicente por este reconocimiento!</p><p>Saludos de todo el equipo de Pago de Tharsys.</p>Pago de Tharsyshttp://www.blogger.com/profile/04324896717944961551noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413611961246599347.post-45149250925137262072010-11-15T09:50:00.000-08:002010-11-15T10:35:46.217-08:00LAS MEJORES FOTOS DE LA MOSTRA DE CINE<div><div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiDv73Ay9q3dnY-JSeFG3ICEvA-n2MLdshRxFmre0sju1FWDx5PgTEbH2QAPgW3S6WIcwjRaEOviXIgRnFRnT1GPnbOGulGFZQby3chBr6TO3b-KYP8sjP99yU8-SPU2w6GEfSwZ0p6zxK/s1600/DSC_0540.JPG"><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 320px; FLOAT: right; HEIGHT: 214px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5539837755069073346" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiDv73Ay9q3dnY-JSeFG3ICEvA-n2MLdshRxFmre0sju1FWDx5PgTEbH2QAPgW3S6WIcwjRaEOviXIgRnFRnT1GPnbOGulGFZQby3chBr6TO3b-KYP8sjP99yU8-SPU2w6GEfSwZ0p6zxK/s320/DSC_0540.JPG" /></a><br /><br /><br /></div><br /><div>Estimados amigos:</div><div><br /><br /><br /><div></div><div><div>Os dejamos aquí las fotos más divertidas de la comida de clausura de la MOSTRA DE CINE, de la que fuimos el cava oficial. Tuvimos la oportunidad de compartir una agradable velada con un nutrido grupo de actores españoles, y tras degustar una buena paeñña valenciana, les explicamos cómo se elabora nuestro PAGO DE THARSYS BRUT NATURE, del que todos se llevaron una botella para probarlo en casa.</div><br /><div></div><div>Entre otros, destacaba la presencia de:</div><div></div><br /><div>- Armando del Río (GRAN RESERVA / SIN TETAS NO HAY PARAÍSO)</div><br /><div>- Ricard Sales (GRAN RESERVA)</div><br /><div>- Sergio Mur (FÍSICA O QUÍMICA)</div><br /><div>- Thaïs Blume (SIN TETAS NO HAY PARAÍSO)</div><br /><div>- Ana Milán (CAIGA QUIEN CAIGA)</div><br /><div>- Cristina Alcázar (CUÉNTAME / FÍSICA O QUÍMICA)</div><div> </div><div>- Jaime Pujol ( EL COMISARIO)</div></div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5LPGY4ZoL-TzgskPvNjF4w2FpVGXJnjBcLfzhO1VRPxA9p7WaQc07nJD4hhSCP5io_h6IwVrmT3HSzP0uVWW-a9i4xejVuiORXDRz0Zc5BIPFzHBAFGaikQlOiZ9YPyhNlzMj31dVU8oS/s1600/DSC_0551.JPG"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 187px; FLOAT: left; HEIGHT: 276px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5539838642529964866" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5LPGY4ZoL-TzgskPvNjF4w2FpVGXJnjBcLfzhO1VRPxA9p7WaQc07nJD4hhSCP5io_h6IwVrmT3HSzP0uVWW-a9i4xejVuiORXDRz0Zc5BIPFzHBAFGaikQlOiZ9YPyhNlzMj31dVU8oS/s320/DSC_0551.JPG" /></a> <img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 301px; DISPLAY: block; HEIGHT: 229px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5539839297698856978" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4kvd5iOhyphenhyphen1LEepPLdFBPPf9772WHxM1lvT7jrS4x9v4S0PFVeZrH5FvME9j4IwjR2itMd-Mu-Br04yh9Wo90nqbtan3P_vESF0TvhR1zq5NIGsQi9R1glM4XmdvA-hd-OCFCj-IAsJQcz/s320/DSC_0560.JPG" /><br /><br /><br /><div>Podéis ver todas las fotos en el álbum de nuestro facebook. ¡No os lo perdáis!</div><div> </div><div><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 363px; DISPLAY: block; HEIGHT: 214px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5539845373064960994" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY5khjy_6NOzy4ZT5slzbgT2xegg0Cec2VhqajbxfyBu6UjZHKFE1r8BN4erVZcmP2_XKkN_Y1Kq6fH6UH215gKYDR75iJe6cFKhxt4FqW4HGqFwK_W6BVX6twFM6S4M2JDUcX50IQxQk8/s320/DSC_0566.JPG" /></div><br /><div></div><div>Saludos</div></div><div></div><br /><div>Pago de Tharsys </div></div></div>Pago de Tharsyshttp://www.blogger.com/profile/04324896717944961551noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413611961246599347.post-36905914921298707492010-10-11T00:12:00.000-07:002010-10-11T00:50:58.457-07:00PAGO DE THARSYS MILLÉSIME BLANC, MEDALLA DE BRONCE EN LOS PREMIOS VINHORECA 2010Estimados amigos:<br /><br />Hoy os escribimos para contaros que nuestro cava PAGO DE THARSYS MILLÉSIME BLANC ha obtenido la puntuación más alta (<strong>MEDALLA DE BRONCE</strong>) de espumosos en la categoría VINOS DE RESTAURANTE, siendo el único CAVA premiado de los presentados en el concurso VINHORECA 2010.<br /><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 257px; DISPLAY: block; HEIGHT: 361px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5526686566816396066" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZx1T84n1E5ZFBlvsfVZ75d9XibABNB3kDkrqUmAO2_h9wfI8R25W7r9Xuynn9x9k_a9G0GIOznrxwoF-BI2QcwjPIGxKAIRk2eCswj3j6_7D0DvpYTWNYI7g9cevWXKlr1lWC9ATP7R9l/s320/diploma+MEDALLA+BRONCE+para+MILLESIME+BLANCO.jpg" /><br />En los premios VINHORECA, profesionales del sector dela hostelería seleccionan los vinos participantes. En esta edición, estuvieron presentes vinos de 38 Denominaciones de Origen.<br /><br />Las catas finales se celebraron el día 1 de Octubre de 2010 en Madrid, y se dividieron en dos categorías: Vinos de Mesa y Vinos de Restaurante.<br /><br />Además, en estos premios se valora la relación calidad-precio y la relación precio - presentación.<br /><br />El cava premiado, PAGO DE THARSYS MILLÉSIME BLANC, se elabora con las variedades chardonnay, macabeo y parellada, permaneciendo en rima más de 24 meses, lo que le otorga la categoría de CAVA RESERVA.<br /><br /><br /><strong><em>Cata</em></strong><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCKlOJsQMIXiRtHGzCDp8iKvhskCcsltk9xoBNFiAsnrPeUr1EhApopTWoIWJeqf0LaLdpD0L9oJ0WVeaYK9XPIcR_cUWjz6gDwHH91x30-Uojpvnfb5-4CZBsZu2InPImUOV3jIe4kCZq/s1600/05Mill%C3%A9sime+Brut+Reserva+blanco.jpg"><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 115px; FLOAT: right; HEIGHT: 329px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5526690838200533938" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCKlOJsQMIXiRtHGzCDp8iKvhskCcsltk9xoBNFiAsnrPeUr1EhApopTWoIWJeqf0LaLdpD0L9oJ0WVeaYK9XPIcR_cUWjz6gDwHH91x30-Uojpvnfb5-4CZBsZu2InPImUOV3jIe4kCZq/s320/05Mill%C3%A9sime+Brut+Reserva+blanco.jpg" /></a><br /><strong>Color:</strong> Presenta un brillante color amarillo con destellos dorados adornados con una elegante burbuja.<br /><br /><br /><strong>Aroma:</strong> Arrastra aromas a pera y melón escarchado, entremezclados con matices de panadería, almendras y avellanas tostadas.<br /><br /><br /><strong>Sabor:</strong> En boca es fresco, bien definido y con cuerpo. De paso es cremoso y con cierta acidez crepintante, dejando un agradable retrogusto.<br /><br /><br /><p>¡No perdáis la ocasión de probarlo!</p><p>Saludos<br /></p><p>Pago de Tharsys<br /></p>Pago de Tharsyshttp://www.blogger.com/profile/04324896717944961551noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413611961246599347.post-54797879464946835282010-10-04T07:41:00.000-07:002010-10-04T08:15:37.411-07:00PAGO DE THARSYS, PRESENTE EN LA FERIA HABITAT<div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi40q6bvLeD9ZKZ-wh9p2CkhT7CZdjyoaPVwCiWhprZ774SZxOUHD_rdGcXGn6xhV_6JCmGoexWhjoToo-WpIyeaGYwwSaXTr8hWgNOZoyYcG9C8GonLHoNw4m3BbmqTQSKxFKoKo1VrCBp/s1600/DSC_0528.JPG"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 320px; FLOAT: left; HEIGHT: 214px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5524207577931826962" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi40q6bvLeD9ZKZ-wh9p2CkhT7CZdjyoaPVwCiWhprZ774SZxOUHD_rdGcXGn6xhV_6JCmGoexWhjoToo-WpIyeaGYwwSaXTr8hWgNOZoyYcG9C8GonLHoNw4m3BbmqTQSKxFKoKo1VrCBp/s320/DSC_0528.JPG" /></a><br /><br /><div><br /><br /><br /><div><br /><br /><br /><div><br /><div>Estimados amigos: </div><br /><br /><br /><div>La pasada semana recibimos la invitación de FERIA VALENCIA para estar presentes en la zona habilitada para el SHOW COOKING de la Red de Turismo de la Generalitat Valenciana, con talleres de I+D+i de Cocina, así como la petición de protocolo para participar en la inauguración de este espacio, a la que acudieron num<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5BC-clRSQ0cgBF8VmXPtIK50IY7nkJQcdtc1yU6nJBgg99JIWjoWDFmQhwyTvz8d7gmqDzEbk9pZkXppG7ZXTfju5bGq2q_A-7Y5h3BBrqEz1BTWeUXl7yUtPxlK4DPyP7CAVFFVHOV8H/s1600/DSC_0557.JPG"><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 195px; FLOAT: right; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5524209673016716194" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5BC-clRSQ0cgBF8VmXPtIK50IY7nkJQcdtc1yU6nJBgg99JIWjoWDFmQhwyTvz8d7gmqDzEbk9pZkXppG7ZXTfju5bGq2q_A-7Y5h3BBrqEz1BTWeUXl7yUtPxlK4DPyP7CAVFFVHOV8H/s320/DSC_0557.JPG" /></a>erosas autoridades.</div><br /><br /><br /><p align="left"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 214px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5524205222968065218" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijNWIhsdRkoojfMx_8Rro5b2BDFMyptFK2RPIW3qFRnIqHSiUF8tlgM3zdjbD8ELvxM2mH0ve6KkuvLNjNko9uW32ePfjtunePu-obY9VfTokuxjeCM5HaIh7qL1dUvOWlRt4Lr-aiCuah/s320/DSC_0559.JPG" /></p><br /><br /><div>Fue una magnífica ocasión para degustar nuestros vinos y cavas valencianos, así como para hacer nuevos amigos de la bodega. Para la ocasión, seleccionamos el vino tinto NUESTRO BOBAL y los cavas MILLESIME BLANCO Y MILLESIME ROSÉ.</div><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 214px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5524205793462644546" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbT7-jp4lmIpvJvnQPuwVY8HC4-qn_uGdlR99XcFJBxHNO0Tb-qfGHBRAfFTotpGoI-EVSY_7s1FxuDKd3hsT9-xM60qES1bo686_1fdYrsgkOCWntR0QN9BH2ux-9qn8j1GIk-JhtSTMC/s320/DSC_0572.JPG" /><br /><div>Desde aquí os damos las gracias por las numerosas visitas que recibimos y os dejamos algunas fotos del evento. Para ver todas las fotografías, podéis acceder a nuestro perfil de FACEBOOK.</div><br /><br /><div></div><p></p><p></p><p>Un saludo</p><div></div><div>Pago de Tharsys</div></div></div></div></div>Pago de Tharsyshttp://www.blogger.com/profile/04324896717944961551noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413611961246599347.post-84875525657126949412010-09-13T00:58:00.000-07:002010-09-13T09:28:19.416-07:00¡EL GRAN ÉXITO DE LA VENDIMIA NOCTURNA 2010!<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMvnc3eX79_KvIKQOGuckEi1OS2ed8S1nUz6zEUoK3FSbKKk01t50SfLXo14OjjNvqYjdxErq7ciqJiNjVlRn3TmM_1jtmoSMvnr43ZIL8JOlRATersYCS7yPJyFki6elBS5V3dBcujNY5/s1600/DSC_0540.JPG"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 320px; FLOAT: left; HEIGHT: 214px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516432944414903890" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMvnc3eX79_KvIKQOGuckEi1OS2ed8S1nUz6zEUoK3FSbKKk01t50SfLXo14OjjNvqYjdxErq7ciqJiNjVlRn3TmM_1jtmoSMvnr43ZIL8JOlRATersYCS7yPJyFki6elBS5V3dBcujNY5/s320/DSC_0540.JPG" /></a><br /><div><br /></div><br /><div>El pasado viernes 10 de Septiembre tuvo lugar nuestra tradicional Vendimia Nocturna. Podéis ver todas las fotos en nuestro FACEBOOK!</div><br /><div></div><div><br /></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><p>Desde aquí damos las gracias a los más de 50 invitados que compartieron con nosotros una velada tan especial, así como a los medios de comunicación que cubrieron y difundieron el evento, a todos ¡¡MUCHÍSIMAS GRACIAS!!.</p><p></p><div></div><br /><div>Dado que los participantes demostraron su magnífico arte en el corte de uva con tijerillas, fueron obsequiados con el correspondiente certificado de participación.</div><br /><div></div><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSlJqtjzx5HUk6ofIeloI-BbwxTJNO-G1LqnqM8AdYCZAZ6X3k2xhQXYzKoZIsUF6QjKKV1RW2zJDN3qIMUWt-2wOfqcsRYX44AJCf4ULlFhuNMNgfrI88cDJ9_GL9d4T6GZ9gTMQn55F9/s1600/DSC_0577.JPG"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 320px; FLOAT: left; HEIGHT: 214px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516431081955918066" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSlJqtjzx5HUk6ofIeloI-BbwxTJNO-G1LqnqM8AdYCZAZ6X3k2xhQXYzKoZIsUF6QjKKV1RW2zJDN3qIMUWt-2wOfqcsRYX44AJCf4ULlFhuNMNgfrI88cDJ9_GL9d4T6GZ9gTMQn55F9/s320/DSC_0577.JPG" /></a></div><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 214px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516427067529974818" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEbE0Q4FNaQAavoXMado0Lw6dwaSWXkz2UVL5A5WEAzMClP_wNqQLddlBnoUwjmgbdrRYk17zyl7qlCMYm_376DpY3xoZ1wI01JuvbOoJNPRKp2ylCA1eMhP_IVR5kB6vXrvuOGNzbpbdZ/s320/DSC_0562.JPG" /><br /><br /><div>El resultado final, unos 6.000kg de uvas recogidos que servirán para elaborar nuestra limitada producción (unas 5.000 botellas) del vino blanco VENDIMIA NOCTURNA, uno de los vinos más originales de la Comunidad Valenciana.</div><br /><p></p><p></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioRGra0G56u30gAYE73jGKlq9PHSyx5yB8_HdL4k0xaKsJeACfHOur7Bdxd-540j6C9MXM_HWiHRI7s6k5SszQXxRDpPmOObJhTHv-5B72AUR0D62E6QsX0NiBS28zPNeafhgzRyB4SAp2/s1600/DSC_0570.JPG"></a></p><p></p><p>La vendimia de la uva durante la noche, con temperaturas más suaves - entre 13ºC y 17ºC - supone una clara garantía para que la uva entre en la bodega en las condiciones óptimas, y a partir de ahí, para obtener un producto final que mantenga los estándares de calidad más altos. Gracias a esta modalidad, se consigue reducir la actividad enzimática de las uvas, evitando así su oxidación, lo que mantiene el potencial organoléptico completamente.</p><br /><div></div><div><div>En este caso, las variedades vendimiadas, las uvas Albariño y Godello, maduran antes, y por su riqueza aromática y color, exigen ser cortadas en condiciones de temperatura más bajas que las existentes durante el día. </div><div></div><div>¡¡ LA VENDIMIA NOCTURNA VOLVERÁ EL AÑO QUE VIENE!!</div><div></div><div> </div><div>Saludos</div><div></div><div> </div><div>Pago de Tharsys</div><div></div><div></div><div></div></div>Pago de Tharsyshttp://www.blogger.com/profile/04324896717944961551noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413611961246599347.post-89849028164076171562010-09-07T05:01:00.000-07:002010-09-07T05:31:04.970-07:00VIII EDICIÓN VENDIMIA NOCTURNA - ¡DOS INVITACIONES DOBLES ENTRE LOS QUE SE APUNTEN!Estimados amigos:<br /><br /><br />Un año más, Pago de Tharsys celebra su tradicional FIESTA DE LA VENDIMIA NOCTURNA, una cita que la bodega ha consolidado como una actividad social que da cita a amigos y amantes del vino.<br /><br /><br />La razón por la que se vendimia de noche es para aclimatar una uva tan delicada como la Albariño y Godello a una temperatura más baja y con un nivel superior de humedad. De ese modo, el vino no fermenta por el corto camino hasta la zona de producción, y consecuentemente, no pierde calidad.<br /><br /><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5514146889139949938" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU2OUgv51yTxn60ABPA2U7ItGtU5a5LUFdwDfw1kn0B2Nb_RHCOEBY7tf4sX52WY7jslENhRXze2LujhL-jQMhs66hd8RSp5jbE06TJEV9CCq3mwWnmaSlXYOGgAKaDU13OW5VhSXqLpnZ/s320/CIMG6433.JPG" /><br /><br />La cita tendrá lugar el próximo viernes 10 de Septiembre a paritr de las 21:30 horas en nuestras instalaciones de la Carretera Nac. III, KM 274.<br /><br /><p>Incluirá una cena entre los asistentes, en la que se degustarán platos típicos de la tierra y tras la que comenzará esta experiencia enológica que da como resultado el vino blanco más original de la Comunidad Valenciana.<br /><br /><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 214px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5514146334289513554" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0wTdziiHYe0eB_PGN4imEPsiq-4Et5cG9JnZyIZqZb1IJ83yxWGa7sJ9tDqE0oeCwqoAu6o-LhNCvmd1sP97rXA1y9_MhsdLAFwau2nrHLnym7-CRouVbi3uImVr8WL4oQBGqOBdYMpf0/s320/DSC_0112.jpg" /> </p><div>¡¡Podéis participar en el sorteo de dos invitaciones dobles enviándonos un e-mail a <a href="mailto:bodega@pagodetharsys.com">bodega@pagodetharsys.com</a> !! </div><div><br /> </div><div>Saludos</div><div> </div><div></div><div>PAGO DE THARSYS</div><div> </div>Pago de Tharsyshttp://www.blogger.com/profile/04324896717944961551noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413611961246599347.post-60082796786358251412010-08-30T05:49:00.000-07:002010-08-30T08:16:49.046-07:00¡GRACIAS POR VISITARNOS EN FEREVIN!<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX5FSvsNlUmaZc4TkYC-4XjMRdgjBml8WemBSAaz-YI3KEG58iBaE77Z0sgpNZQSeQmp39i6il2YfaZO3b47wKKxOE3uUBBsWlfWOrMJ7RFlnxQKkB2cqIIfEGZvhmFy43GRMkgTEkuPSr/s1600/FOTOS+ferevin.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5511216346624855138" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 322px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX5FSvsNlUmaZc4TkYC-4XjMRdgjBml8WemBSAaz-YI3KEG58iBaE77Z0sgpNZQSeQmp39i6il2YfaZO3b47wKKxOE3uUBBsWlfWOrMJ7RFlnxQKkB2cqIIfEGZvhmFy43GRMkgTEkuPSr/s400/FOTOS+ferevin.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Estimados <a href="mailto:amig@s">amig@s</a>:<br /><br />Tras la conclusión de FEREVIN ayer domingo, sólo nos queda agradeceros las numerosas visitas que hemos recibido a lo largo de los 4 días que ha durado la feria.<br /><br /><br /><div></div><div></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrG-rk3WX48tiCHtw0YYIh0g69IgGXHohVysDnZn1Pto7PPpojVFkv-2ODBmkD3uLxePbX8F2FN5kXv1WSYywKb_JCIm66Cx0z7k6sehMkcxs1pPPu5yp5eOb-yj9pPBG4xYjAGjf_17-0/s1600/FOTOS+ferevin+2.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5511217742657729618" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 268px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrG-rk3WX48tiCHtw0YYIh0g69IgGXHohVysDnZn1Pto7PPpojVFkv-2ODBmkD3uLxePbX8F2FN5kXv1WSYywKb_JCIm66Cx0z7k6sehMkcxs1pPPu5yp5eOb-yj9pPBG4xYjAGjf_17-0/s400/FOTOS+ferevin+2.jpg" border="0" /></a>Ha sido un placer saludar a viejos amigos y hacer nuevas amistades, a quienes hemos podido presentar nuestros <a href="http://www.pagodetharsys.com/index1.html">cavas y vinos. </a></div><br /><br /><div></div><br /><div><div>Asimismo, también agradecemos a la organización de FEREVIN la atención en todo momento.</div><br /><br /><br /><div>Una vez terminadas las fiestas, nos ponemos manos a la obra para comenzar la Vendimia en los próximos días, renovando la ilusión por elaborar, un año más, nuestros vinos y cavas con la ilusión de seguir manteniendo la calidad que asegura la etiqueta de PAGO DE THARSYS.<br /></div><div></div><div></div><div><br /> </div><div>¡Un saludo de todo el equipo de Pago de Tharsys!<br /><br /></div></div>Pago de Tharsyshttp://www.blogger.com/profile/04324896717944961551noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413611961246599347.post-83336159462742426112010-08-24T02:42:00.000-07:002010-08-24T04:15:58.994-07:00PAGO DE THARSYS EN FEREVIN<div><div>Estimados amigos:<br /><br />Un año más se celebra la Feria Requenense del Vino (FEREVIN) con motivo de la llegada de la vendimia; y un año más, Pago de Tharsys estará allí para festejarlo con todos vosotros.<br /><br />Sería un placer nosotros recibir vuestra visita en la Feria, donde podréis conocer la gran variedad gastronómica y la oferta vinícola con la que cuenta la zona de la Denominación de Origen Utiel-Requena.<br /><br />Además, durante el evento, tendrá lugar el III Concurso Popular de Catadores de Vino, que se celebra el Sábado día 28 de Agosto, a las 12 h; y en el que podéis ganar vuestro peso en botellas de vino. Aún estáis a tiempo de inscribiros y demostrar vuestros conocimientos:</div><br /><br /><div></div><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5508932800011608802" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 224px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvAHMB5EtFT5ZFJh9ojV9pNgF7ghoZXf4z0QWRYQ5QvCIpH2ZeQ5qnNOdbRXxDe0Tr1BYfR6Z2I74YhbiHSaBEwyNTQ5U-7eYe2Cm4F9sjyYjiIcXPbfRIQSMb4_UJJocIlQyQggX9Qeu4/s320/FErevin+concurso+catadores.jpg" border="0" /><br /><div></div><br /><br /><div></div><div>Datos de interés:<br />· Lugar: Avda. de Arrabal, tramo desde la C/Albacete a Plaza Juan Grandia<br />· Fecha: Del jueves 26 de Agosto al Domingo 29 de Agosto.<br />· Horario: de 11 a 14 y de 19 a 22 horas y el domingo de 11 a 14h.<br />· Más información en <a href="http://www.ferevin.com/">http://www.ferevin.com/</a><br /><br />Contacto: </div><div> </div><div> Teléfono: 96 230 33 54<br /> E-mail: <a href="mailto:bodega@pagodetharsys.com">bodega@pagodetharsys.com</a></div><div> </div></div>Pago de Tharsyshttp://www.blogger.com/profile/04324896717944961551noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413611961246599347.post-37039853900344683662010-07-05T04:00:00.000-07:002010-07-05T04:06:54.919-07:00Pago de Tharsys logra tener presencia en 16 países en sólo año y medio<div><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 320px; FLOAT: right; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5490376819353884786" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw6R9C3TO1MoSj06B_Ya5vQTzX0KI8f_0-qYIui472bbhMisR-9ehv0_QgjrY_QodkqT-bjVhk5_p4RAewWW1vy1iwyv9Kz3nyVgmJUVOa0R5zHg6ntmISOoqRA3iavsgP6z_cddsnmgSK/s320/P1090490.JPG" />Con el fin de celebrar las cifras récord que Pago de Tharsys ha alcanzado en su actividad exportadora, sus propietarios realizaron el pasado sábado, 3 de julio, una paella para 200 personas en sus instalaciones en Requena. La bodega valenciana ha logrado tener presencia en 16 países en un periodo de 18 meses, desde enero de 2009 hasta la actualidad.<br /><br /><div><div><div><div><div>Los países a los que más exportó Pago de Tharsys durante 2009 fueron China, Bélgica, Finlandia, Suiza y Alemania. Pero durante este año y medio la bodega también ha vendido sus productos en Japón, Rusia, Holanda, Mónaco, Reino Unido, Irlanda, Letonia, Dinamarca, Suecia, Polonia y Francia.<br /><br />Además, la bodega ya ha iniciado contactos comerciales en Perú y Estados Unidos, por lo que está previsto que antes de que finalice el año ya tenga presencia en 18 países.<br /></div><div>El producto más demandado en los mercados internacionales es el cava, aunque en los últimos meses otras elaboraciones de Pago de Tharsys están alcanzando gran reconocimiento. Por ejemplo, en Suiza este año han tenido especial relevancia las ventas de vino tinto y orujo, mientras que los alemanes se han decantado más por los rosados.<br /><br />Resultados para celebrarPago de Tharsys quiso celebrar estos buenos datos económicos con una paella para 200 personas que tuvo lugar el pasado sábado, día 3 de julio. La bodega valenciana reunió a amigos y profesionales del sector, así como a los medios de comunicación en una velada en la que pudieron comprobar el buen maridaje del arroz y los cavas de la casa. “El plato estrella de la tierra tiene tantas variantes como el cava y siempre encontraremos el que hace que el plato sea más exquisito”, comenta Vicente García, fundador de Pago de Tharsys. También se pudo degustar jamón y otros caldos de la casa.</div></div></div></div></div></div>Pago de Tharsyshttp://www.blogger.com/profile/04324896717944961551noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413611961246599347.post-2350204542460395772010-06-28T03:38:00.000-07:002010-06-28T03:49:06.350-07:00Prestigiosos periodistas estadounidenses visitan Pago de Tharsys<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOBTEURBkwDOthufN-DrCFaB48bWtCTmEQ_RTpKTn9bstA-7rmEslAFKhQnHotKtsefymnFeGwRwMwppGbIBDSV-Q7uDncuz-Ahy4-u2QD6n3DpAvFWtvgg0iNuU_Qk_cWngyvcqC-QQ5l/s1600/DSC_0062.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 214px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5487774712031843426" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOBTEURBkwDOthufN-DrCFaB48bWtCTmEQ_RTpKTn9bstA-7rmEslAFKhQnHotKtsefymnFeGwRwMwppGbIBDSV-Q7uDncuz-Ahy4-u2QD6n3DpAvFWtvgg0iNuU_Qk_cWngyvcqC-QQ5l/s320/DSC_0062.jpg" /></a><br /><div>Un grupo de prestigiosos periodistas estadounidenses visitó el pasado miércoles, 23 de junio, Pago de Tharsys. Entre ellos se encontraban nombres tan destacados como Jacqueline A. Church , escritora, fotógrafa freelance y además cocinera, colaboradora habitual en World on Cheese and Edible Santa Barbara, Nourish Network o Suite101; Lisa Rogak que escribe para varias publicaciones nacionales incluyendo Wine Enthusiast, The Wall<br />Street Journal o USA Today; y Johnica Reed es periodista especializada en de viajes y estilos de vida, editora de viajes de Cuisine Noir.<br />Durante la visita, los periodistas pudieron conocer el proceso de elaboración de los vinos y cavas de Pago de Tharsys, así como las 12 hectáreas de viñedos que rodean la finca y las completas instalaciones de la bodega.</div>Pago de Tharsyshttp://www.blogger.com/profile/04324896717944961551noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3413611961246599347.post-46028188704332950052010-06-21T03:40:00.000-07:002010-06-21T03:53:32.696-07:00Pago de Tharsys acompaña a Julián Mateo en la presentación de su Atelier<div><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 320px; FLOAT: right; HEIGHT: 165px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5485178056386796562" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj978JM9CfM2ydXwwSPvCsiXaVKrM8DgsTbH9DRErnaMixCwoDk1B2CKzzxPm1IZQgn4qB9ThXgTqi6T0eSu6TQA8UpL8XV8EP3bZVPkszD9U9BoXGKrgQypQZcbyYUsLeGd3dwVQ3mijF5/s320/cava-chicos.JPG" />Pago de Tharsys acompañó, el pasado jueves, a Julián Mateo en la presentación oficial de su <em>Atelier</em>. La bodega valenciana, continuando con su apuesta por la moda y los proyectos de calidad, ha querido apoyar a esta joven promesa valenciana en este importante evento. Los invitados, entre los que estaba lo más granado de la sociedad valenciana, pudieron degustar el cava Carlota Suria de Pago de Tharsys.</div><div> </div><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5485178218514737442" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBMFtTq0UGLmCfOt0iVXjPLwwEm0Hj_gHhN2OYRdmYjkacX4z6M_ar9BzxSNn0qlKXf_wRUI_RMcGNaxToELVpFvjfzVYSc4jULbpn-eIVv8jwcrUUOYy2RQMo2-J3uVKyLkaIRLCnFx34/s320/julian-cava.JPG" /><br /><div></div><br /><div></div>Pago de Tharsyshttp://www.blogger.com/profile/04324896717944961551noreply@blogger.com0