Hoy os escribimos para contaros que nuestro cava PAGO DE THARSYS MILLÉSIME BLANC ha obtenido la puntuación más alta (MEDALLA DE BRONCE) de espumosos en la categoría VINOS DE RESTAURANTE, siendo el único CAVA premiado de los presentados en el concurso VINHORECA 2010.
En los premios VINHORECA, profesionales del sector dela hostelería seleccionan los vinos participantes. En esta edición, estuvieron presentes vinos de 38 Denominaciones de Origen.
Las catas finales se celebraron el día 1 de Octubre de 2010 en Madrid, y se dividieron en dos categorías: Vinos de Mesa y Vinos de Restaurante.
Además, en estos premios se valora la relación calidad-precio y la relación precio - presentación.
El cava premiado, PAGO DE THARSYS MILLÉSIME BLANC, se elabora con las variedades chardonnay, macabeo y parellada, permaneciendo en rima más de 24 meses, lo que le otorga la categoría de CAVA RESERVA.
Cata
Color: Presenta un brillante color amarillo con destellos dorados adornados con una elegante burbuja.
Aroma: Arrastra aromas a pera y melón escarchado, entremezclados con matices de panadería, almendras y avellanas tostadas.
Sabor: En boca es fresco, bien definido y con cuerpo. De paso es cremoso y con cierta acidez crepintante, dejando un agradable retrogusto.
¡No perdáis la ocasión de probarlo!
Saludos
Pago de Tharsys
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